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L'olio
Ungaro Natura Pura, per la sua composizione e qualità, garantisce
il perfetto equilibrio tra contenuto di vitamine e di antiossidanti.
La presenza di composti fenolici, di fosfolipidi e di vitamine liposolubili,
consacra all'olio extravergine di oliva notevoli proprietà
salutifere.
Estremamente digeribile, previene le patologie legate a fegato e
cuore, contrasta la formazione di radicali liberi.
È stato riscontrato un miglioramento globale del controllo
glicemico in quei soggetti che seguono una dieta mediterranea con
il 35% dellenergia derivante da grassi principalmente monoinsaturi.
Per quanto riguarda il colesterolo, l'olio extravergine di oliva
ha la capacità di abbassare il colesterolo cattivo (LDL),
e di potenziare il colesterolo buono (HDL), riparandolo al contempo
dagli attentati ossidativi.
Inoltre l'olio extra vergine di oliva è un alimento indispensabile
per la buona funzionalità del nostro organismo.
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