Colori e sapori trionfano nell'intera gamma dei nostri prodotti tipici elevandoli a vere e proprie prelibatezze della tradizione culinaria italiana.

- Olio extravergine di oliva (monocultivar: Ogliarola), dall'inconfondibile sapore mandorlato dolce, leggermente fruttato, con lievi sensazioni floreali; l'acidità è bassissima come da analisi chimiche in possesso (da 0,10 a 0,35 - meno della metà del massimo consentito per la denominazione dell'olio extra vergine di oliva!!!).

La prerogativa principale dell'azienda Ungaro Natura Pura è quella di offrire ai consumatori intenditori un olio fresco di annata e cioè un olio ottenuto nell'ultimo mese di un anno e commercializzato unicamente nell'anno successivo e così di raccolto in raccolto delle olive.

- Gli antipasti, vere e prelibate specialità Pugliesi, confezionati in olio extra vergine di oliva con l'impiego di verdure fresche di primissima qualità, sono oltremodo freschi.
Colti dalle piante man mano che gli stessi necessitano per il confezionamento a seguito delle ordinazione che pervengono all'azienda, in modo da offrire un raro prodotto privo di conservanti.

L'olio extra vergine di oliva contenuto nei nostri prodotti è riutilizzabile per vari altri usi.

Il tempo di raccolto, preparazione e consegna dei prodotti avviene in breve termine.

	- Le olive da tavola, una vera prelibatezza e dal gusto unico.
	- I taralli, gustosi snack della tradizione pugliese, fatti a mano e cotti in forno a legna, inimitabili, ideali in ogni momento della giornata.
	- I Patè, una vasta gamma di creme uniche nel sapore e nel gusto.